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烘干機廠:金針菇種植技術分享!
作者: hengshengwj  點擊次數:   添加時間: 2019-12-20
金針菇在我們國家種植的范圍非常的廣泛,也是一種常見的植物,無論是平常的涮火鍋還是涼拌鮮嫩的口感,許多消費者都非常的喜歡,金針菇也是一種成規模的栽培食用菌。它栽培起來相對于比較簡單,而且對于場地的要求也沒有那么高,所以受到許多人的歡迎,現在金針菇的栽培方式有多種,最常見的是袋式栽培和以木屑為主要的培養基栽培方式。通常都是由工廠化或者是大規模的栽培,才會產生一定的效益。在金針菇的栽培過程中,需要經歷過哪些階段?種植戶每一階段又需要注意什么呢
 
裝袋滅菌
裝好袋子的培養包,一般可以在里面預制耐高壓的塑料棒,或者是用木棒預制預留孔,方便菌種可以掉落在地。封口的方法通常是采用棉花或者是塑料透氣蓋這兩種方式,棉花的透氣性比較好,彈性好,不容易收縮變形,而且可以重復利用,但是它的造價比較高。但許多農戶都采用化纖棉,但是小編覺得化纖棉雖然價格低,但用幾次以后,對于防霉和過濾的作用就會大打折扣。透氣蓋也是近年來比較推廣的方法。使用起來更加方便,成本也更低。
 
裝好袋子以后就要進行滅菌和冷卻而滅菌,也是栽培中非常重要的一步。從攪拌倒進鍋滅菌的時間一定要控制在5~6個小時之內。種植戶們現在選擇的方式是高壓滅菌的方式,高壓滅菌,120度4個小時。那高壓鍋型號不一樣,根據不同的型號和壓力作出相應的調整。在冷卻的時候可以選擇自然和強制冷卻幾種方式,這個也是看種植戶個人的選擇。但是自然冷卻適合小規模的種植,如果大規模的種植,小編建議種植戶最好選用強制冷卻,效率比較高。
 
接種和培養
接種的時候也一定要按照無菌操作的規范來進行,而且金針菇的種子一定要嚴格的篩選,不要出現病株或者是長勢比較弱的植株。現在都是采用凈化接種,比傳統的接種箱接種更加的整潔,效率也更高。且接種的速度也非常的快,接種完成之后,就要開始培養發菌。
 
培養室的溫度最好控制在18度到20度左右,最高不要超過22度,而低于15度的時候就會影響金針菇種子的生長培養是要求避光干燥通風。在合適的溫度下,通常48個小時左右,菌絲就開始萌發,在一個月左右就可以長滿全袋兒,在培養的過程中一定要注意通風換氣,對于空氣的濕度還有溫度也要嚴格的控制。這樣才可以有效的控制生長。
 
防治病害蟲害
所有的植物都會感染病害和蟲害,而在金針菇的生長過程中同樣也不例外,如果金針菇的菌蓋表面出現了一些深色的斑點,就要考慮是不是感染了細菌性斑點病,這也是金針菇非常常見的一種病害。而這種病害是不適合的溫度所引起,這個時候金針菇生長的菇房溫度應該控制在5度左右,而空氣濕度要控制在75%以下。
 
做好消毒工作,控制好溫度和濕度才能有效的預防病害和蟲害,這一階段金針菇易發生的軟腐病和根腐病也要非常的注意。在金針菇的種植過程中,無論是從剛開始的裝袋,一直到后面的防治病害和蟲害,小編相信種植戶們也積累了許多的經驗,而在種植的過程中也需要更加精心照料金針菇,才能在后期長勢好,賣上非常好的價錢,
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